2021年05月28日 11時23分 UP!
OAO海洋ブログ
海洋
「OAO美らうなぎ」プロジェクト始動！～大阪動植物海洋専門学校～
OAOの水産増殖コースからのお知らせです。
現在、新たな水産増殖設備を製作中です。
新しく増設された青色の水槽
新しく増設された緑色の水槽
循環ポンプや酸素ポンプなどの養殖に必要な周辺設備の設置中です。
少し殺風景な感じがしますが、こちらの水槽では、先進的技術で有名な「神戸うなぎ淡水」の協力のもと6月からウナギ養殖を開始します。
将来的には施設の一部が「養鰻場（ようまんじょう）」になるかも!?
OAOの「ウナギ」担当講師は、うなぎミュージアム「雑魚寝館」館長の亀井哲夫先生。
世界で19種類いるウナギのうち10種類のウナギを飼育しているウナギ研究家で、「ウナギ」の食文化についても詳しい先生です。
今から「ウナギ」を食べるのが楽しみですね！
「OAO美らうなぎ」は飼育と一緒にマーケティングも行なう今年度から始まった「ベンチャービジネス講座」プロジェクトの第1号企画です。
夢いっぱいの企業秘密が詰まったお宝水槽でした。
みなさまもぜひ、「OAO美らうなぎ」を見学に来てくださいね！
OAOのオープンキャンパスは、5月29日（土）を予定しています。
今後の日程については、下記ご確認をお願い致します。
