2021年08月19日 10時29分 UP!
OAO海洋ブログ
海洋
「OAO美らうなぎ」プロジェクトは順調に進んでいます！～大阪動植物海洋専門学校～
水産増殖コースからのお知らせ。
先進的技術で有名な「神戸うなぎ淡水」の協力のもと6月からウナギ養殖を開始しております。
来年には「OAO養鰻場（ようまんじょう）」から美味しいウナギを提供できるかもしれません。
OAOの「ウナギ」担当講師は、うなぎミュージアム「雑魚寝館」館長の亀井哲夫先生。
世界で19種類いるウナギのうち10種類のウナギを飼育しているウナギ研究家で、「ウナギ」の食文化についても詳しい先生です。
「OAO美らうなぎ」は飼育と一緒にマーケティングも行なう今年度から始まった「ベンチャービジネス講座」プロジェクトの第1号企画です。
夢いっぱいの企業秘密が詰まったお宝水槽でした。
みなさまもぜひ、「OAO美らうなぎ」を見学に来てくださいね！
OAOのオープンキャンパスは、8月21日（土）を予定しています。
今後の日程については、下記ご確認をお願い致します。
